Hållbarhet

För att kunna erbjuda ekologiska, rättvisa och etiskt odlade bönor arbetar vi kontinuerligt med att säkerställa kvalitet, miljöhänsyn och schyssta arbetsförhållanden hos våra leverantörer – en hållbar framtid för odlarna och vår planet. Hur plantorna odlas, hur förädlingsprocessen ser ut och hur produkterna förpackas är alla viktiga faktorer.
Detta kan vi säkerställa genom certifieringar som Rainforest Alliance, Fairtrade, EU-lövet och KRAV-märket. Genom att erbjuda Svanenmärkt kaffetjänst
Våra egna kaffemuggar är fria från plast och tillhörande lock är tillverkat av bagass (restprodukt vid pressning av rörsocker) och träfibrer.

Vårt hållbarhetsarbete är inte  något som bara diskuteras på ledningsnivå – det implementeras i allt vi gör på arbetsplatsen.
Alla leveranser, från leverantör till vårt centrallager och ut till dig som kund planeras och optimeras för att minska onödiga resor. Leveransbilarna har miljöklass 6, men vi ser kontinuerligt över möjligheten att köpa in eldrivna leveransbilar. Ecodriving tillämpas på alla transporter runt om i landet.
Alla kontor och lager i våra distrikt drivs av grön el, och allt avfall skickas till återvinning. De maskiner som tjänat sitt skickas för elektronikåtervinning.

Du som kund och kaffeälskare har rätt att veta att produkterna i din kaffemaskin är tillverkade med respekt för både människor och miljö. Vi är öppna och ger dig gärna information om våra produkters ursprung.
Vi garanterar vissa aromer och en konsekvent smak, vilket kan medföra att ursprung och sammansättning av blandningarna ändras, beroende på pris och kvalitet på produkten. På tal om produkter – vill du veta mer om just våra? Kontakta oss!

Vad betyder egentligen alla märkningar som finns?

För att säkerställa en hållbar framtid för våra odlare och vår planet arbetar vi främst med fyra stycken certifieringar. Här berättar vi lite mer om vad de märkningarna betyder. Hjälp oss göra världen till en lite bättre plats.

Rainforest Alliance, en internationell naturskyddsorganisation som arbetar för att bevara den biologiska mångfalden och skapa hållbara försörjningsmöjligheter genom att förändra metoder för markanvändning, affärsmetoder och konsumentbeteenden.

Rainforest Alliance-sigillet är en internationellt
välkänd symbol för miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet som
hjälper både företag och konsumenter att bidra till att skapa ljusare
framtid för oss alla. Reglerna tas fram i samarbete med lokala
naturskyddsorganisationer.

Fairtrade är en oberoende certifiering som skapar förutsättningar för odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor.

Odlare och anställda får förbättrade ekonomiska villkor, Fairtrade-premier till investeringar i lokalsamhälle och verksamhet, barnarbete och diskriminering motverkas, demokratin och organisationsrätten främjas samt miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas.

EU:s märkning av ekologiska produkter.

Kemiska bekämpningsmedel och genmodifierade organismer får inte
användas.
KRAV-märkningen och den EU-ekologiska märkningens
miljökrav bygger på samma EU direktiv om ekologiskt jordbruk.
Märkning är obligatorisk från 1 juli 2010 på alla färdigförpackade
ekologiska varor som tillverkas inom EU och som uppfyller märkningskraven.

Märkningen visar bland annat att 95 procent av produktens ingredienser
är ekologiskt certifierade.

En Svanenmärkt kaffetjänst:

• Har energieffektiva kaffemaskiner.
• Ställer tuffa miljö- och hälsokrav på kaffemaskinens komponenter i kontakt med livsmedel.
• Garanterar hög andel ekologiskt certifierat kaffe och andra förbrukningslivsmedel.
• Ställer tuffa miljökrav på förbrukningsartiklar.
• Sker med energi- och klimateffektiva transporter.
• Ställer krav på god kvalitet vid utförandet och krav på hygien.

Att giftas bort och tvingas sluta skolan. Så ser framtiden ut för många flickor i världen. Men inte för Loisa, 14 år. Tack vare stöd från Erikshjälpen fick hon genom skolan och skolans barnrättsklubb kunskap och mod att stå upp för flickors rättigheter. Hennes engagemang gör nu att fler säger nej, vilket förändrar många flickors liv.

När flickor får gå i skolan minskar risken för barnäktenskap.

Café Bar stödjer Erikshjälpens arbete som gör det möjligt för flickor som Loisa att få utbildning, förstå sina rättigheter och påverka sin framtid.