Kaffekunskap 12 mars 2024

Bästa bryggtemperatur?

Vilken temperatur bör vattnet ha för att brygga kaffe på bästa sätt?

Att hitta den optimala bryggtemperaturen är nyckeln till att extrahera kaffets bästa smaker. Expertkaffebryggare rekommenderar vanligtvis en vattentemperatur mellan 90-96 grader Celsius för att uppnå den perfekta balansen mellan smak och arom.